Česnek jako antibiotikum
V té době izolovali výzkumníci švýcarské firmy Snadoz Pharmaceuticals látku zvanou alliin. Alliin sám o sobě nemá žádný lékařský účinek, ale když je česnek žvýkán, krájen nebo rozmačkán, dostane se aliin do kontaktu s enzymem alliinázou a z aliinu se stane allicin, látka se silným antibiotickým účinkem.
Od 20. let minulého století byl širokospektrální antibiotický účinek česneku potvrzen v několika desítkách různých výzkumů na lidech i na zvířatech. Rostlina hubí bakterii zodpovědnou za vznik tuberkulózy (Mycobacterium tuberculosis), původce otravy jídlem (salmonela) a infekcí ženských močových cest (Esterichia coli). Dále účinně potlačuje virus chřipky.
Čínští vědci použili česnek s úspěchem ve 21 případech zánětu mozkových blan způsobených kryptokoky, což je smrtelně vážné onemocnění. Několik výzkumů potvrdilo účinnost této léčivé byliny i proti plísni na nohou (Trychophyton mentagrophytes) a kvasinkám způsobujícím poševní záněty (Candida albicans)
Dávkování:
Vědci zjistili, že jeden průměrný stroužek česneku má antibiotickou sílu 100 000 jednotk penicilinu. V závislosti na druhu infekce se perorálně (ústně) podávané dávky pohybují v rozsahu 600 000 až 1,2 milionu jednotek. Tomu odpovídá dávka 6 -12 stroužků. Nejlepší je rozžvýkat vždy 3 stroužky najednou, dvakrát až čtyřikrát denně.
Bezpečnost a rizika:
Čerstvý česnek může způsobit pocit pálení v ústech, kteří někteří lidé nesnáší. Nejsou vyloučeny ani alergické reakce. Existují zprávy o vzniku vyrážek po konzumaci česneku nebo jen po kontaktu s touto čerstvou zeleninou. Pokud u vás česnek vyvolává vyrážky, nejezte jej. Také existují záznamy o bolestech břicha spojených s požitím česneku.
Česnek se dostává do mléka kojících matek a může způsobit koliku kojenců. Nikdy však nebyl uváděn ve spojitosti s potraty nebo vrozenými vadami.
Vzhledem k tomu, že česnek též snižuje krevní srážlivost, měl by být užíván u lidí s potížemi se srážlivostí krve či při užívání antikoagulačních léků či vitamínu E, jen s vědomím lékaře.
Zápach česneku můžeme omezit žvýkáním bylin osvěžujících dech, například petržele, fenyklu, máty či řeckého sena či lze zakoupit česnekové přípravky zbavené zápachu. Mnoho odborníků se však domnívá, že veliká část léčivých účinků česneku pochází právě ze sirné sloučeniny způsobující zápach. To sice svědčí proti užívání přípravků bez zápachu, nicméně z mnoha výzkumů vyplývá, že i česnek zbavený zápachu si uchovává mnohé ze svých léčivých vlastností.
Zdroj: Michael Castleman - Velká kniha léčivých rostlin, nakladatelství Levné knihy
Komentáře
Mně osobně se osvědčilo nastrouhat ČESNEK a přidat BANÁN, ten zažene ostrou chuť a nepálí Vás tolik žáha. Opravdu doporučuji:-)
oblíbený recept: cuketové jednohubky s česnekem
potřebujeme: 1 cuketu, 2 stroužky česneku, olivový olej, hladkou mouku, sůl, tatarku
cuketu oloupeme, nakrájíme na kolečka silná cca 1 cm, ty obalíme v hladké mouce. rozpálíme olivový olej na pánvi a smažíme v něm cuketová kolečka z obou stran, dokud se na nich nevytvoří zlatavé puchýřky z mouky. přendáme na ubrousek a necháme chvíli vystydnout.
česnekový nátěr: 2 stroužky česneku prolisujeme nebo rozmačkáme vidličkou, smícháme s trochou oleje a soli. na každé kolečko cukety dáme trochu směsi. nakonec každé kolečko zakápneme trochou tatarky
A jak je to s Tebou? Taky Ti to stačí?
Ale tak každýho názor :) já se antibiotikům od doktora vyhýbám obloukem, pokud teda by to nebylo nezbytně nutné. Vše léčím přírodníma věcma a čenek řadím na první příčky.
antibiotikum je hnus, hlavně ho předepisují někteří doktoři úplně zbytečně a dokáže v těle udělat pěknou neplechu. Jo hold příroda je příroda :)
- Odpovědět
Pošli odkaz